병이나면 스스로 치료해 건강하게 살아가기

고혈압 당뇨에 좋은 음식 챙기고 겨울 건강 찾기 요즘은 혈압 높은 사람들을 많이 볼 수 있습니다 고혈압 이라는 질환을 많은 분들이 보유하고 있는데, 보통 혈압이 높다고 하는 건 일반 사람들이 120~140mmHg/80~90mmHg 유지 하고 있다면, 고혈압을 가진 분들은 160mmHg이상/95mmHg이상 올라가는 경..

양배추는 북유럽 장수국가들 사이에서 3대 장수 식품 중 하나로 꼽힌다. 사시사철 흔히 볼 수 있는 식재료이지만 일 년 중 늦가을부터 겨울 동안에 생산된 양배추가 가장 맛이 좋고 저장성이 좋다. 특히 암 예방에 뛰어나 천연 항암제로도 불리는 양배추의 효능을 알아보자. 건강도우미 ..

전국이 쓰레기로 몸살을 앓고 있다. 그중에서도 음식물 쓰레기는 상황이 심각하다. 전국 각지에서 쏟아져 나오는 음식물 쓰레기는 하루에만 1만2000톤, 연간으로 따지면 1톤 트럭으로 438만대 분량에 달한다. 음식물 쓰레기 처리비용도 톤당 11만 원 정도로, 연간 무려 1조원을 상회한다. 수..

우리 가족의 건강을 책임지는 게 밥상인데요. 그런데, 평소 우리가 밥상의 영양소를 제대로 챙기지 못하고 있다, 심지어 나도 모르게 영양소를 버리고 있다고 합니다. 바로 잘못된 식재료 보관법과 조리법 때문인데요. 오늘 정보충전에서는 우리 가족 건강을 위한 영양소 200% 섭취하는 방..

식품과 의약의 도를 말하다 (54) [ 오미자 ] 오미자 씨를 먹으면 바보도 천재 된다 글 : 최진규 / 약초학자, 한국토종약초연구학회 회장 세상을 아름답게 보이도록 하는 약 옛날, 어느 시골 마을에 폐결핵을 앓는 젊은이가 있었다. 피가 섞인 가래를 수시로 뱉어내고 몸은 성냥개비처럼 말랐..

식품과 의약의 도를 말하다 (56) [ 콩나물 ] 콩나물국으로 스트레스 풀고 치매 고친다 글 : 최진규 / 약초학자, 한국토종약초연구학회 회장 흔한 식품 중 가장 훌륭한 해독제 콩나물은 우리 주변에서 흔히 만날 수 있는 식품 중에서 가장 훌륭한 해독제이다. 무엇보다 모든 종류의 중독을 풀..

식품과 의약의 도를 말하다 (60) [ 좁쌀 ] 좁쌀죽으로 천재가 되고 치매를 막는다 글 : 최진규 / 약초학자, 한국토종약초연구학회 회장 모든 곡식의 임금이자 가장 위대한 곡식 좁쌀은 가장 작은 것을 나타내는 상징이다. 모든 곡식의 낟알 중에서 크기가 가장 작다. 조는 이삭 하나에 5만 개..

식품과 의학의 도를 말하다 (61) [ 고기를 먹지 말라 ] 인류는 육식으로 인한 암으로 멸망한다 글 : 최진규 / 약초학자, 한국토종약초연구학회 회장 병에 걸리지 않도록 예방하는 게 최선의 방법 전세계 거의 모든 농토가 농약과 화학 비료, 다이옥신을 비롯한 인공합성물질 같은 것으로 심..

기침이 오래갈 때 좋은 음식 ▶무우와 엿 ; 무우를 얇게 채썰고 물엿을 섞은 후 즙이 우러나오면 숟가락으로 떠 먹는다. 기침과 목의 통증을 완화시키는효과가 있다. ▶배즙 ; 갈증을 해소시키고 열을 내리게 하며 기침과 가래를 삭혀주는 작용을 한다. 크고 잘 익은 배 한 개를 골라 수저..

골다공증에 좋은 음식 골다공증에 좋다고 알려진 음식은 대개 칼슘과 비타민 D가 많이 포함된 것들이다. 칼슘의 가장 좋은 공급원은 유제품이다. 비타민 D는 간유 및 생선류에 비교적 많이 함유되어 있지만 음식보다는 햇볕을 쪼여서 몸에서 만들어 내게 하는 것이 훨씬 효율적이다. 칼슘 ..